红席(三)-排行榜

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最高记录:速度:120.10

记录保持者:【宗极境七重】wss

文本名:红席(三)

文本总字数:642

文本内容:

一直到快2点,新郎满头大汗带着一座小卡进来,然后开始鸣饭炮。上席走菜,我和摄影和男方家直系坐一起。女方父母还有儿子,可能还有事托付我们这些做婚庆婚介的,暗中给我们打眼色,意思这桌菜稍微会好点。上盘走菜的时候,我刚想坐下,后头板凳被人抽走了,我一看是个大娘。我说婶子你好,这是我位置呢,她瞥我一眼,说啥位啊,谁抢住就是谁的,说着还想掏我挎包里东西,问我这有人要吗。我无奈去别桌,朋友这时候意思他不吃,让我去他座位吃,我摆摆手无所谓。说来,这边酒席和江苏那边挺相似的。都是先上凉菜,再上热炒,最后是大件和主食。按道理一般格局是,8凉菜,12热炒,4大件,一甜点一炸货一汤头一主食。新娘家意思自己出钱已经是破大费,就放话说一切从简,吃饱就行。所以菜品缩减为4个凉菜,6个热炒,四个大件,一个主食外加点“龙卷风”西瓜。凉菜四个,一盘芝麻小麻球,一盘荆芥叶,一盘蒜泥白肉,一盘凉拌豆芽。我看这菜品绷不住了,结果旁边一个大哥一直找我要烟抽,我就说了几句我没烟我不抽烟,抬头看到四盘菜的盘子跟水洗一样。这时候新娘父母来桌上酬客。烟是红旗渠,酒是鹿邑大曲,我不懂烟酒就不评价了。但是没放在桌上,直接半道扔给桌上的某个人,我也是生平仅见。发完烟酒走热菜。菜还没上来,除了我全体起立,然后在端的半空中,噼里啪啦唏哩轰隆,所有固体迅速消失,再降落到圆桌上的时候,盘子里只剩一些汤汁。这一系列操作,看得我两眼发直,愣是没看清都是些什么菜。还有大妈要端残留汤汁的盘子,对嘴喝,被邻桌的儿媳妇还是女儿之类呵止了。

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